ssb【000】広告費をドブに捨てていませんか!?
公開日:
:
最終更新日:2014/04/06
小さなお店のバイブル 集客・開業・開店
こんにちは!伊藤です。
売りの方向性を意識してないとどうなるか!?
「お店の強み」が分かっていないとどうなるか!?
広告費をドブに捨てる事になります!
また復習ですが、売りの方向性は以下の3つ。
1、早い・安い・便利
2、高級・高品質
3、親密さ
よく「安い!○○円!」なんていう広告がありますが
この広告が合うお店は 1の「早い・安い・便利」を売りにしているお店。
それ以外のお店が使うと来て欲しくない層のお客さんが来る事になり、
またこれまでいたお客さんにあまり良く思われないので
結果一時的にお客さんが増えた後
広告を出す前よりもお客さんが少なくなります。
また、商品名、商品の写真と価格だけを掲載している場合にも同じです。
お客さんには比べるものが「価格」しかありませんので
「価格」で比べられてしまいます。
もう一つ「クーポン」も同じです。
大幅な割引クーポンを付ける事は
1の「早い・安い・便利」を売りにしているお店にしか合いません。
それ以外の売りの方向性を持つお店はやってはいけません。
広告を出すなら
「お店の強み」やお店の強みに即した「料理の特徴」を必ずのせましょう!
でないと広告費をドブに捨てる事になるどころか
最悪広告を出す前より状況が悪くなる事も考えられます。
「お店の強み」をのせる事で
お客さんに「価格」以外の比べる情報を提供できるのです。
お客さんは価格以外の情報があってはじめて価格以外のもので判断できるのです。
「お店の強み」をのせて、価格いがいのもので判断してもらいましょう。
広告といいましたが、
有料でも無料でもお店の情報をのせればそれは広告です。
ホームページでもチラシでも
「お店の強み」をアピールできなければ
無駄になってしまうという事を認識しましょう。
広告を出すなら
「売りの方向性」を意識して
「お店の強み」をのせて下さいね。
それではまた。
関連記事
-
-
ssb【000】良いも悪いもあなた次第!
あるレストランのオーナーがこんな事をぼやいていました…先に建った周りのお店は道路のぎりぎりま
-
-
ssb【000】飲食店 売りの方向性
こんにちは!伊藤です。今回は「売りの方向性」という話です。以前「早い・安い・便利」を売りにす
-
-
ssb【000】Q-pot CAFE(Q-pot カフェ)2、クチコミが起きるしかけ
このホームページを見ていて、ある事に気づいた私は無性に人に話したくなりました!クチコミしたく
-
-
ssb【000】産地の表示は今やアピールでは無い!?
ブランド牛って好きですか?飛騨牛、信州牛、松阪牛…etc。 牛以外にもありますね。 いち
-
-
ssb【000】「エルメスの道」とブランディング、時代の流れとチャンス
こんにちは!伊藤です。先日、ブランディングの参考書として「エルメスの道」という本を薦められた
-
-
ssb【000】食べ物を美味しそうに撮影するコツ2 〜光
撮影するコツということで、前回は「アングル」の説明をしました。 アングルが失敗するとその後どう
-
-
ssb【000】お店の強みを活かす 〜伊那・ソースカツ丼
先日、高遠城址公園に桜を見に行ってきました。長野県は伊那市、名物といえば 「ソースカツ丼」
-
-
ssb【000】集客はバンドマンも同じ?! 安曇野 早春賦音楽祭
あづみのアルプス公園で行われる早春賦音楽祭に行ってきました。家族向けの音楽祭で演奏するバンド
-
-
ssb【000】きっかけは何ですか? 〜自分史
私は取材の時、お店のオーナーに「なぜこういったお店を開こうと思ったのですか?」「きっかけは何
-
-
ssb【000】飲食店「公式ホームページ」はいらない?
最近では「食べログ」や「ぐるナビ」などのサービスがあるので「お店の公式ホームページはいらない
- PREV
- ssb【000】お客さんが来ない!
- NEXT
- ssb【000】伝える!伝える!伝える!