*

ssb【000】一貫性 この程度でいいんじゃない?では…

公開日: : 最終更新日:2014/05/03 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編

車のイメージ

こんにちは!伊藤です。

突然ですが車は好きですか?


私は若い頃、Miniとかエンスー系の車が好きで
ちょこちょこ雑誌を買ったりしました。
車は持っていませんでしたが…。

当時、オフロードといえばジープやジムニーのような形のモノしか売られておらず
スタイリッシュで車高が高く、高速をスピードを出して走れる車が欲しいということで
自作したものが雑誌に載っていました。
日産のゼットをオフロードに改造した車でした。

今でいうSUVというジャンルの車です。
ホンダのHR-Vと似たコンセプトでしょうか。

すいません。SUVとか今回の話ではどうでもいいことなんですが、
その車の作者がこんな事を言ってました。

「ヘッドライトは丸」
「テールランプも丸」
「サイドのウインカーも丸」
「とにかく丸にこだわりました。」


と。
まあすべてが丸ってデザイン的にどうなの?
というつっこみはおいておいて、

お店も同じ事が言えます。

お店の雰囲気もこだわるところはとことんこだわった方がいい。
「この程度でいいんじゃない?」
なんて考えて手を抜くと
お客さんって結構分かるもんです。

先日、古民家風のお店に行きました。
ただ建物は古民家風なんですが
テーブルがいまいちあっていない。

テーブルはまあ目をつぶるとしても
トイレがまったく新しい感じの
ファミレスのようなトイレになっている。

せっかく建物が古民家風でいい雰囲気なのに
トイレはファミレス…

古民家風なら古民家風で
テーブルもイスもトイレも
すべてを古民家風にしないと違和感を感じます。

それはたぶん無意識にお店の価値を下げます。

一貫性が大事だということです。

「うちはリーズナブルな価格でやってるから」
そんなお店でも雰囲気に一貫性は欲しい。
リーズナブルでも価格以上の価値を提供して満足してもらう事に変わりはありません。


別に内装にお金をかけなさいと言っているわけではありません。
リーズナブルならリーズナブルなりの一貫性があるものです。

雰囲気に一貫性がないと
いくらリーズナブルといえど
厳しい時代になってきているのではないかと思います。

美味しいだけではやっていけない時代。
雰囲気もサービスも
「この程度でいいんじゃない?」
と思った瞬間に終わってしまうのではないかと感じています。


内装・外装は簡単にやり直しがききません。
新しくお店を出すときやリフォームの時には
こだわり・一貫性を大事にしてくださいね。


それではまた。


関連記事

スタンプカードのイメージ

ssb【000】スタンプカードってどう?

こんにちは!伊藤です。突然ですが私は折りたたみの財布を使っています。近く長財布にしようかな~

記事を読む

お金のイメージ

ssb【000】価格と価値 心のありかた(マインドセット)

こんにちは!伊藤です。よく店主から「ちょっと高いのでお客さんに申し訳ない」とか「安くないと来

記事を読む

カメラのイメージ 機能的価値

ssb【000】機能的価値ではもう売れない!飲食店の場合は?

デジタルカメラが売り出された当初「○○○万画素!」などと売り文句がおどっていました。今はどう

記事を読む

行動する事でしか未来を変えられない イメージ

勝手に【名言】行動する事でしか未来は変えられない!

「こんな本を読むだけで成功できるなら皆が成功してるよ!?」よく成功本についてこんな事が言われ

記事を読む

事を売る 体験を売る

ssb【000】物ではなく事を売る 体験を売る

こんにちは!伊藤です。最近(というかかなり前から)「アメーバピグ」って流行ってますね。今日は

記事を読む

蕎麦 イメージ

ssb【番外編】味とサービス、ピンチとチャンス

こんにちは、伊藤です。8月の連休に親が来て、蕎麦を食べに行くことになりました。(こういうとき

記事を読む

飲食店の売り物は?イメージ

ssb【000】あなたのお店は何を売っていますか? お客さまにとっての価値

こんにちは!伊藤です。あなたのお店は何を売っていますか?「はぁ?食べ物に決まってる!」集客に

記事を読む

バレンタイン イメージ

ssb【000】隠れ家的飲食店のブランディング

こんにちは!伊藤です。バレンタインデーに妻がチョコを買ってくれるというので一緒に買いに行きま

記事を読む

メニュー イメージ

ssb【000】お客さんが来ない!

こんにちは!伊藤です。お客さんが来ない!どのお店も多かれ少なかれ持っている悩みです。お客様を

記事を読む

目標設定 イメージ

ssb【000】目標設定

  こんにちは!伊藤です。私は大学を卒業後、新築住宅の営業をしていました。営業と

記事を読む

Message

伊藤 義明

四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。 それと同時に無理のきかない体になっていく事もひしひしと…
>>プロフィールはこちら

ssb【お知らせ】教材について

2013年より、教材「小さなお店の集客バイブル」を、サポート付き10,

ランチェスターの法則
ssb【番外編】日本のマーケティングはここから始まった?! 〜竹田陽一 ランチェスター戦略

竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社を

グーグル・マップ
googleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?

googleマップ、よく使われています。 とっても便利ですが

googleプレイスへの登録1
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録

実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登

ナウシカのイメージにピッタリ!Ellie Goulding/Burn エリー・ゴールディング/バーン

最近、実家に置きっぱなしになっていた 本を整理しています。内容を

→もっと見る

PAGE TOP ↑