ssb【000】何度も同じ事を言わせるな!
公開日:
:
最終更新日:2015/05/31
小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 飲食店のこととか
業績のいいお店のオーナーの悩みは人材の育成と採用。
業績の悪いお店のオーナーの悩みは集客…
こんにちは!伊藤です。
「何度も同じ事を言わせるな!」
「3度同じ事を言われなくても出来るようになりなさい!」
そんなことが常識のように言われますね。
でも私は違うと思います。
教わる側が何度も聞かずに覚えるようにしよう!
というのは良い心がけだと思いますし
教わる人に、そういった心がけで学びなさいよ
と言うのは悪くないと思います。
しかしそのために教える側が
「3回言って覚えないヤツはダメだ!」
と考えるのは問題だと思います。
教える側は
「覚えるまで何度でも言う」
というのが正しい心がけです。
なぜなら
モノを覚えるスピードは人それぞれですし
覚えるのに1ヶ月の場合と
3ヶ月かかった場合に
1ヶ月で覚えればそれはそれでいいことですが
3ヶ月かかったからといって何か問題がありますか?
ということなんです。
問題は
物覚えが悪いといって責めることで
スタッフのモチベーションが下がったり
余計に覚えるのが遅くなってしまう事です。
問題はその結果
入って早々で辞められてしまう事です。
あなたのお店で、あなたの会社で
入ってすぐに人が辞めてしまう
ということはありませんか?
採用のためにかけたお金と時間が
その瞬間に吹っ飛んでしまう訳です。
ですから教える側は
「覚えるまで何度でも言う」
という心がけでいましょう。
物覚えが悪いからと言って
イライラして怒るのは考え物です。
では
「覚えるまで何度でも言う」
という心がけでいればいいのか?
というと
それでOKというわけではありません。
チェーン店展開や教育を考える時に
それでは「まだまだ」
というレベルにあるんですね。
実は!
長くなりそうなので
続きはまた今度。
それでは。
関連記事
-
ssb【000】ナイスバディは好きですか?〜コール・ミー・メイビー
最近よく聞いているお気に入りの曲があります。 ポップでノリが良くて元気が出る感じが好きです!
-
ssb【000】LTV(生涯顧客価値)って???
こんにちは!伊藤です。 連休のお客さんの入り具合はいかかだったでしょうか? 今回どうしても紹
-
ssb【000】客単価アップのポイント!○○○○
こんにちは!伊藤です。客単価アップというと(前にも言いましたが…)某ファーストフードの「ドリ
-
ssb【000】あなたのお店は何を売っていますか? お客さまにとっての価値
こんにちは!伊藤です。あなたのお店は何を売っていますか?「はぁ?食べ物に決まってる!」集客に
-
ssb【000】強み コンビニ スタバ
早い・安い・便利っていう強みの方向性があります。「安い」という強みで売ろうと思ったら「早い」
-
ssb【000】あなたが成功しやすいタイプでなかったら?「構え、打て、狙え」
考えてから動く人 考えながら動く人動いてから考える人一番成功しやすいタイプは動いてから考える人
-
ssb【番外編】市場の空白を狙う!こんなパン屋が流行る!?
果物をのせたパン生クリームをのせたパンスイーツ系のパン屋さんって最近多いです
-
ssb【000】多様化の時代 〜小さなお店、売りの方向性2
先日「大戸屋」さんに行きました。ご飯の量が「少なめ・普通・大盛り」から選べます。またご飯の種
-
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録
実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登録!ブログ作成! いやいや、
-
ssb【000】集客はバンドマンも同じ?! 安曇野 早春賦音楽祭
あづみのアルプス公園で行われる早春賦音楽祭に行ってきました。家族向けの音楽祭で演奏するバンド