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ssb【000】強み コンビニ スタバ

公開日: : 最終更新日:2015/05/05 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編

コンビニ イメージ

早い・安い・便利

っていう強みの方向性があります。

「安い」という強みで売ろうと思ったら
「早い」と「便利」は必須。



こんにちは!伊藤です。


じゃあ「便利」で売るっていうと
真っ先に思いうかぶのは
「コンビニ」

でも「コンビニ」は「安い」訳じゃない。
「早い」とは言えるけどね。

で、何かっていうと

早い・安い・便利ってお互いに親和性が高いって事。
つまり「相性がいい」

だから「早い・安い・便利」を一緒にくくって考える事が多い。

でもそこには落とし穴がある。


先ほど「コンビニ」は安くない…
と言ったように
必ずしも3つ揃う訳ではない。

一方、高級・高品質

これは言ってみれば
価格が「高い」ってこと。

価格が「高い」のと「早い」の反対
つまり「遅い」とは、どちらかというとセットのように思われがち。
つまり「高い」お店は「遅い」
これはセットだろう…と。

そこに普通の人が思いつかない空白地帯があった訳です。

つまり「早い」と「高い」の組み合わせ。

何の話かって言うと
スターバックスのお話。

まあスタバは高級ではなく
「個別カスタマイズ」だと思いますがね。


それではまた。

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