*

ssb【000】幻のクリームパン!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/28 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編

先日パン屋さんでパンを買いました。

「幻のクリームパン」というのがあったので…。


こんにちは!伊藤です。


幻のクリームパン イメージ

 ※写真はイメージです

先日、昼食にパン屋さんでパンを買って食べました。

味は結構美味しかったと思います。

妻がめずらしく美味しい美味しいと言ってましたので(笑)。

そんなパン屋さんですが、残念な点が2つありました。

1つ目は冒頭の続きですが…

結論から言うと「幻のクリームパン」…

買いませんでした。

名前だけ見るとちょっと興味をそそりますよね!

ただ、残念な事に何が「幻」なのか

まったく説明が無かったんです。

卵が幻のたまごなのか?

レシピが幻のレシピなのか?

それとも…。

何が「幻」か説明がなければまったく分かりません。

せっかく興味を持ってもらえる名前をつけたのに

「なぜそうなのか?」という説明がなければ

「な~んだ!名前だけか!」

って思われちゃいますよ!

そんな訳で1つ目は

こだわりを書くなら

しっかりその根拠まで説明しないと逆効果ですよ!

って事。

せっかく興味をもってもらえる名前を考えたのにもったいないですね!

同じように説明不足の例として

「うちは○○にこだわってます」

っていうのがあります。

これも「だからどうなの?」って思われちゃいます。

だから美味しいのか、ヘルシーなのか、楽しいのか、お客さんにとってどんなメリットがあるのか具体的に言ってあげないとピンとこないんです。

もう一つ

「○○がオススメです!」

って書いてあって

なぜオススメなのか理由が書いてないパターン。

本当によくあります。

でブログなんかに良くあるのが

○月○日 ○○がオススメです!

△月△日 △△がオススメです!

×月×日 ××がオススメです!

で、ずらーっとオススメが並んでいる。

これを見た人は

「結局何がオススメなんだよ?!」

ってなっちゃいます。

しかも理由がないから

「ただ書いてるだけ」に見えてしまう。

例えばオススメが並んでいても

今日は新鮮な○○が入荷しました!オススメです!

なかなか入手できない△△が手に入りました!ぜひお試し下さい!

新らしいメニューが増えました!自信作です!新メニュー××を食べてみて下さい!

って書いてあれば

お客さんも「ああ、そうか。今は○○がオススメなんだな!」

って分かりますよね!

※実際はもっと具体的に書いて下さいね

よく言われるのは

小学生にも分かるように説明しなさい

ってこと。

「そこまで言わなくても分かるでしょ!」

これはお店側の都合の良い思い込みです。

お客さんはお店が考えるほど「分かってはいない」

というのが普通です。

しっかり認識しておいて欲しいのが

お店の人は「専門家」

お客さんは「素人」

ということ。

そういった意味でも

「説明は分かりやすく、専門用語はなるべく使わない」

ことが大切です。

あなたのお店の商品説明

ちゃんと説明できていますか?

難しい言葉はつかっていませんか?

それでは。

追伸

残念な点のもう一つはまた次回…。

関連記事

病気 イメージ

ssb【000】病気と生活

大きな病気をしたら生活をおおきく見直しなさいというサイン小さな病気をしたら少し生活を見直しな

記事を読む

プリン イメージ

【ssb】サプライズ 〜ファンを作る仕掛け〜

こんにちは!伊藤です。先日、お祝いということで昼食にちょっと小洒落たカフェに行ってきました。

記事を読む

アンケート イメージ

ssb【000】飲食店 アンケートのすすめ

こんにちは!伊藤です。今回はアンケートについてお話したいと思います。以前「自分だけで考えても

記事を読む

信州蕎麦祭り イメージ

ssb【000】信州・松本そば祭り 行列ができる店は?

そば祭りでは、地元長野県のそばが8種類全国から出店しているそばが12種類合計20種類のそばが

記事を読む

メニューのイメージ

ssb【000】客単価アップのポイント!○○○○

こんにちは!伊藤です。客単価アップというと(前にも言いましたが…)某ファーストフードの「ドリ

記事を読む

成功のイメージ

ssb【000】ぶっちゃけ極端にやったら成功するんですよ!

どんなに真摯な言葉でどんなに熱意を込めてどんなに回数をかけて伝えても伝わらない事が ちょっ

記事を読む

スイーツ イメージ

ssb【000】Q-pot CAFE(Q-pot カフェ)2、クチコミが起きるしかけ

このホームページを見ていて、ある事に気づいた私は無性に人に話したくなりました!クチコミしたく

記事を読む

飲食店 成功要因

ssb【番外編】ワインではなく一人女性用?ニュースを読み解く

画像はイメージです[/caption] 成功の要因は何ですか?本質的な事を掴めていな

記事を読む

カメラのイメージ 機能的価値

ssb【000】機能的価値ではもう売れない!飲食店の場合は?

デジタルカメラが売り出された当初「○○○万画素!」などと売り文句がおどっていました。今はどう

記事を読む

イタリアン イメージ

ssb【000】飲食店なのに「たべるな!?」 繁盛店レポート

人気があるというイタリアンのお店に行ってきました!土曜日とはいえ、奥まった立地午後2時という

記事を読む

Message

伊藤 義明

四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。 それと同時に無理のきかない体になっていく事もひしひしと…
>>プロフィールはこちら

ssb【お知らせ】教材について

2013年より、教材「小さなお店の集客バイブル」を、サポート付き10,

ランチェスターの法則
ssb【番外編】日本のマーケティングはここから始まった?! 〜竹田陽一 ランチェスター戦略

竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社を

グーグル・マップ
googleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?

googleマップ、よく使われています。 とっても便利ですが

googleプレイスへの登録1
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録

実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登

ナウシカのイメージにピッタリ!Ellie Goulding/Burn エリー・ゴールディング/バーン

最近、実家に置きっぱなしになっていた 本を整理しています。内容を

→もっと見る

PAGE TOP ↑