*

ssb【000】幻のクリームパン!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/28 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編

先日パン屋さんでパンを買いました。

「幻のクリームパン」というのがあったので…。


こんにちは!伊藤です。


幻のクリームパン イメージ

 ※写真はイメージです

先日、昼食にパン屋さんでパンを買って食べました。

味は結構美味しかったと思います。

妻がめずらしく美味しい美味しいと言ってましたので(笑)。

そんなパン屋さんですが、残念な点が2つありました。

1つ目は冒頭の続きですが…

結論から言うと「幻のクリームパン」…

買いませんでした。

名前だけ見るとちょっと興味をそそりますよね!

ただ、残念な事に何が「幻」なのか

まったく説明が無かったんです。

卵が幻のたまごなのか?

レシピが幻のレシピなのか?

それとも…。

何が「幻」か説明がなければまったく分かりません。

せっかく興味を持ってもらえる名前をつけたのに

「なぜそうなのか?」という説明がなければ

「な~んだ!名前だけか!」

って思われちゃいますよ!

そんな訳で1つ目は

こだわりを書くなら

しっかりその根拠まで説明しないと逆効果ですよ!

って事。

せっかく興味をもってもらえる名前を考えたのにもったいないですね!

同じように説明不足の例として

「うちは○○にこだわってます」

っていうのがあります。

これも「だからどうなの?」って思われちゃいます。

だから美味しいのか、ヘルシーなのか、楽しいのか、お客さんにとってどんなメリットがあるのか具体的に言ってあげないとピンとこないんです。

もう一つ

「○○がオススメです!」

って書いてあって

なぜオススメなのか理由が書いてないパターン。

本当によくあります。

でブログなんかに良くあるのが

○月○日 ○○がオススメです!

△月△日 △△がオススメです!

×月×日 ××がオススメです!

で、ずらーっとオススメが並んでいる。

これを見た人は

「結局何がオススメなんだよ?!」

ってなっちゃいます。

しかも理由がないから

「ただ書いてるだけ」に見えてしまう。

例えばオススメが並んでいても

今日は新鮮な○○が入荷しました!オススメです!

なかなか入手できない△△が手に入りました!ぜひお試し下さい!

新らしいメニューが増えました!自信作です!新メニュー××を食べてみて下さい!

って書いてあれば

お客さんも「ああ、そうか。今は○○がオススメなんだな!」

って分かりますよね!

※実際はもっと具体的に書いて下さいね

よく言われるのは

小学生にも分かるように説明しなさい

ってこと。

「そこまで言わなくても分かるでしょ!」

これはお店側の都合の良い思い込みです。

お客さんはお店が考えるほど「分かってはいない」

というのが普通です。

しっかり認識しておいて欲しいのが

お店の人は「専門家」

お客さんは「素人」

ということ。

そういった意味でも

「説明は分かりやすく、専門用語はなるべく使わない」

ことが大切です。

あなたのお店の商品説明

ちゃんと説明できていますか?

難しい言葉はつかっていませんか?

それでは。

追伸

残念な点のもう一つはまた次回…。

関連記事

看板のイメージ

ssb【000】ホームページや看板、店構えで お客さんに伝えなければならない2つのポイント

こんにちは!伊藤です。よく店の名前だけ書いてあって何のお店だか分からない看板ってありますね。

記事を読む

考えるイメージ

ssb【000】伝える!伝える!伝える!

こんにちは!の伊藤です。突然ですが「お店とは何か?」考えた事ってありますか?私は「お店からの

記事を読む

ssb【000】もし主人公が親を○してしまったら?!〜メリダとおそろしの森 仕掛ける側の視点

メリダとおそろしの森 ブルーレイ(3枚組/デジタルコピー &

記事を読む

コーヒー イメージ

ssb【番外編】この発想はなかった…コーヒーチケットのその先

商売がうまくいくためにはいかに習慣を作るか…そう思っています。 カフェが喫茶店と呼ばれてい

記事を読む

定食 イメージ

ssb【000】多様化の時代 〜小さなお店、売りの方向性2

先日「大戸屋」さんに行きました。ご飯の量が「少なめ・普通・大盛り」から選べます。またご飯の種

記事を読む

定期通信のイメージ

ssb【000】ついにコンビニがここまで!!〜定期通信

こんにちは!伊藤です。先日免許センターへ更新に行ってきました。帰りにコンビニに寄ったのですが

記事を読む

コーヒーのイメージ

ssb【000】ミル挽き珈琲アドマイヤが美味しい!コーヒーブーム到来!?

最近高速をよく使います。世界初!の文字に飲んでみたのが「 ミル挽き珈琲アドマイヤ」こんにちは

記事を読む

武器のイメージ

ssb【000】ネガティブな事をポジティブに 武器に変える

あなたは人生の中でつらかった事悲しかった事今の自分に大きな影響をあたえた出来事ってありますか

記事を読む

コンビニ イメージ

ssb【000】強み コンビニ スタバ

早い・安い・便利っていう強みの方向性があります。「安い」という強みで売ろうと思ったら「早い」

記事を読む

ドーナツ イメージ

ssb【000】残念なパン屋さん

前回「幻のクリームパン」が残念でしたが、このお店の残念な点の2つ目は…。こんにちは!伊藤です

記事を読む

Message

伊藤 義明

四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。 それと同時に無理のきかない体になっていく事もひしひしと…
>>プロフィールはこちら

ssb【お知らせ】教材について

2013年より、教材「小さなお店の集客バイブル」を、サポート付き10,

ランチェスターの法則
ssb【番外編】日本のマーケティングはここから始まった?! 〜竹田陽一 ランチェスター戦略

竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社を

グーグル・マップ
googleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?

googleマップ、よく使われています。 とっても便利ですが

googleプレイスへの登録1
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録

実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登

ナウシカのイメージにピッタリ!Ellie Goulding/Burn エリー・ゴールディング/バーン

最近、実家に置きっぱなしになっていた 本を整理しています。内容を

→もっと見る

PAGE TOP ↑