*

ssb【001】「具のないスパゲッティ」はいかがですか?

公開日: : 最終更新日:2013/11/17 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店

R0014938_s

「具のないスパゲッティ」…食べた事…ありますか?
味付けは「塩」と「コショウ」だけ。
ああ…「ケチャップ」だけでもいいですよ?!

こんにちは!伊藤です。

子どもの頃の経験というのは
けっこうその後の人生に影響を与えますね…。

私の家は貧しかった!
…とは思っていませんでしたが、後から思い返すとあまり良い食生活ではなかったと思います。
時代的にそうだったかどうなのか分かりませんが…。

例えば休みの日の昼食は

  • 袋ラーメン トッピングなし
  • 素そば
  • 素うどん
  • 素スパ
  • やきそば 具有り


※素スパ:素うどんじゃないですが、具のないスパゲッティのこと。ウチのはもうほんと茹でてそれに塩胡椒をまぶしただけのものでした

麺が多いのは母が麺好きということもあったのでしょう。「やきそば」以外は「具がない」のが当たり前だと思っていました。生協の袋ラーメンが箱で常備されていたのが思い出されます。

そんな子供時代、友達の家に行って袋ラーメンを食べた時に
「生卵」を入れたのです!
衝撃でした…。「生卵」ひとつでこんなに美味くなるもんなのか!…と。
そもそも「袋ラーメン」は具を入れるモノだとは思っていませんでした。

元からの食の貧しさ故か、外食にほとんど行かなかった(そもそもお店が無かった)為か、その後、一人暮らしをはじめてから「食」に関しては結構「衝撃」をうけました。

大学に行くようになり初めて「カルボナーラ」を食べた時の衝撃!なんせそれまでは給食のナポリタンと素スパが普通だったんですから!

そして「タイカレー」!
最初にココナッツミルクのふわっとした甘さを感じたかと思うと
その後怒濤の辛さが襲ってくるという不思議な味!

それまでスポンジケーキしか食べた事がなかったある日
「タルト」を食べた時の衝撃!

中くらいのトマトがまるごと入ったカレーを食べた時の衝撃!

イチゴがのっかったピザを食べた時の衝撃!

思い返してみると、少ないながらも「食」に関しては
かなり衝撃を受けているんだな〜。と。

少ないと言いつつ、他のジャンルではこれほど衝撃を受けてないんですよね。
このあたりが私が「食」に関する仕事をしているルーツかなと。

飲食店をされている方も少なからず同じような経験ってあるんじゃないかな?
そんな訳で今日も飲食店を応援しています!


【伊藤データ】
・ホームページ作成をする仕事につく
・飲食店や美容室、マッサージ店の集客のお手伝いをする
・小さなお店の集客のための「教材」を作る
・小さなお店のための情報をブログなどで発信
・飲食店向けの商社でホームページの作成・管理をする(現在)

関連記事

カメラのイメージ 機能的価値

ssb【000】機能的価値ではもう売れない!飲食店の場合は?

デジタルカメラが売り出された当初「○○○万画素!」などと売り文句がおどっていました。今はどう

記事を読む

スイーツ イメージ

ssb【000】Q-pot CAFE(Q-pot カフェ)2、クチコミが起きるしかけ

このホームページを見ていて、ある事に気づいた私は無性に人に話したくなりました!クチコミしたく

記事を読む

ドーナツ イメージ

ssb【000】残念なパン屋さん

前回「幻のクリームパン」が残念でしたが、このお店の残念な点の2つ目は…。こんにちは!伊藤です

記事を読む

名言 イメージ

勝手に【名言】 今を生きるとは、刹那的に生きるという事ではない

勝手に【名言】今を生きるとは刹那的に生きるという事ではない今、自分が出来得る限りの事を精一杯

記事を読む

お店の強み イメージ

ssb【000】お店の強み

こんにちは!伊藤です。以前「あなたのお店は何を売っていますか?」ということからお店の売りにつ

記事を読む

飲食店 イメージ

ssb【000】物ではなく事を売る

こんにちは!伊藤です。よく営業関係の本を読むと「物ではなく事を売れ」と書いてあります。よく言

記事を読む

武器のイメージ

ssb【000】ネガティブな事をポジティブに 武器に変える

あなたは人生の中でつらかった事悲しかった事今の自分に大きな影響をあたえた出来事ってありますか

記事を読む

絵画 無駄な物を削ぎ落とす

ssb【000】無駄なものをそぎ落とす

クリエイターは無駄なものをそぎ落とすのが仕事です。こんにちは!伊藤です。例えば「短歌」や「俳句」

記事を読む

飲食店 広告 イメージ

ssb【000】広告料って高い!!〜ビジネスにおけるお金の意味とは…

よくある雑誌の広告費いくらだか知ってますか?広告代理店に就職して全国紙の広告料を初めて耳にし

記事を読む

賢い人 ビジネス 学び

ssb【000】賢い人 〜ビジネスにおける個人の成長

人間には3つの種類の人間がいる。賢い人普通の人愚かな人こんにちは!伊藤です。今日は「賢い人」

記事を読む

Message

伊藤 義明

四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。 それと同時に無理のきかない体になっていく事もひしひしと…
>>プロフィールはこちら

ssb【お知らせ】教材について

2013年より、教材「小さなお店の集客バイブル」を、サポート付き10,

ランチェスターの法則
ssb【番外編】日本のマーケティングはここから始まった?! 〜竹田陽一 ランチェスター戦略

竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社を

グーグル・マップ
googleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?

googleマップ、よく使われています。 とっても便利ですが

googleプレイスへの登録1
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録

実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登

ナウシカのイメージにピッタリ!Ellie Goulding/Burn エリー・ゴールディング/バーン

最近、実家に置きっぱなしになっていた 本を整理しています。内容を

→もっと見る

PAGE TOP ↑