*

ssb【001】「具のないスパゲッティ」はいかがですか?

公開日: : 最終更新日:2013/11/17 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店

R0014938_s

「具のないスパゲッティ」…食べた事…ありますか?
味付けは「塩」と「コショウ」だけ。
ああ…「ケチャップ」だけでもいいですよ?!

こんにちは!伊藤です。

子どもの頃の経験というのは
けっこうその後の人生に影響を与えますね…。

私の家は貧しかった!
…とは思っていませんでしたが、後から思い返すとあまり良い食生活ではなかったと思います。
時代的にそうだったかどうなのか分かりませんが…。

例えば休みの日の昼食は

  • 袋ラーメン トッピングなし
  • 素そば
  • 素うどん
  • 素スパ
  • やきそば 具有り


※素スパ:素うどんじゃないですが、具のないスパゲッティのこと。ウチのはもうほんと茹でてそれに塩胡椒をまぶしただけのものでした

麺が多いのは母が麺好きということもあったのでしょう。「やきそば」以外は「具がない」のが当たり前だと思っていました。生協の袋ラーメンが箱で常備されていたのが思い出されます。

そんな子供時代、友達の家に行って袋ラーメンを食べた時に
「生卵」を入れたのです!
衝撃でした…。「生卵」ひとつでこんなに美味くなるもんなのか!…と。
そもそも「袋ラーメン」は具を入れるモノだとは思っていませんでした。

元からの食の貧しさ故か、外食にほとんど行かなかった(そもそもお店が無かった)為か、その後、一人暮らしをはじめてから「食」に関しては結構「衝撃」をうけました。

大学に行くようになり初めて「カルボナーラ」を食べた時の衝撃!なんせそれまでは給食のナポリタンと素スパが普通だったんですから!

そして「タイカレー」!
最初にココナッツミルクのふわっとした甘さを感じたかと思うと
その後怒濤の辛さが襲ってくるという不思議な味!

それまでスポンジケーキしか食べた事がなかったある日
「タルト」を食べた時の衝撃!

中くらいのトマトがまるごと入ったカレーを食べた時の衝撃!

イチゴがのっかったピザを食べた時の衝撃!

思い返してみると、少ないながらも「食」に関しては
かなり衝撃を受けているんだな〜。と。

少ないと言いつつ、他のジャンルではこれほど衝撃を受けてないんですよね。
このあたりが私が「食」に関する仕事をしているルーツかなと。

飲食店をされている方も少なからず同じような経験ってあるんじゃないかな?
そんな訳で今日も飲食店を応援しています!


【伊藤データ】
・ホームページ作成をする仕事につく
・飲食店や美容室、マッサージ店の集客のお手伝いをする
・小さなお店の集客のための「教材」を作る
・小さなお店のための情報をブログなどで発信
・飲食店向けの商社でホームページの作成・管理をする(現在)

関連記事

行動する事でしか未来を変えられない イメージ

勝手に【名言】行動する事でしか未来は変えられない!

「こんな本を読むだけで成功できるなら皆が成功してるよ!?」よく成功本についてこんな事が言われ

記事を読む

メニュー イメージ

ssb【000】お客さんが来ない!

こんにちは!伊藤です。お客さんが来ない!どのお店も多かれ少なかれ持っている悩みです。お客様を

記事を読む

考えるイメージ

ssb【000】伝える!伝える!伝える!

こんにちは!の伊藤です。突然ですが「お店とは何か?」考えた事ってありますか?私は「お店からの

記事を読む

飲食店 ブログ イメージ

ssb【000】もったいない!飲食店のブログ

飲食店の方でブログをされている方が結構いらっしゃいます。見ていますと 「もったいない」ブロ

記事を読む

プリン イメージ

【ssb】サプライズ 〜ファンを作る仕掛け〜

こんにちは!伊藤です。先日、お祝いということで昼食にちょっと小洒落たカフェに行ってきました。

記事を読む

悩んでいる様子

ssb【000】良いも悪いもあなた次第!

あるレストランのオーナーがこんな事をぼやいていました…先に建った周りのお店は道路のぎりぎりま

記事を読む

ssb【000】クラフトフェア松本 〜フロントエンドとバックエンド

クラフトフェア松本に行って来ました!大盛況でお客さんも出展者もひしめき合っていました。2日間で来

記事を読む

夜の商売 イメージ

ssb【000】20代の女性、マーケティングで成功できる!?

あるキャバ嬢が3ヶ月でNo.1になった経緯を解説しているのですがその戦略がマーケティングその

記事を読む

引っ越しイメージ

ssb【000】引っ越し業者の営業 根性営業はもう古い!

最近訳あって引っ越すことになり、引っ越し業者に見積もりをお願いしました。こんにちは!伊藤です

記事を読む

割引かおまけか イメージ

ssb【000】割引か?おまけか??

こんにちは!伊藤です。前回アンケートについてお話ししましたが、アンケートの回収率を上げるため

記事を読む

Message

伊藤 義明

四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。 それと同時に無理のきかない体になっていく事もひしひしと…
>>プロフィールはこちら

ssb【お知らせ】教材について

2013年より、教材「小さなお店の集客バイブル」を、サポート付き10,

ランチェスターの法則
ssb【番外編】日本のマーケティングはここから始まった?! 〜竹田陽一 ランチェスター戦略

竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社を

グーグル・マップ
googleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?

googleマップ、よく使われています。 とっても便利ですが

googleプレイスへの登録1
お店を始めた…ネットで集客したいなら一番最初にやることはコレ!…Googleプレイスへの登録

実店舗へのお客さんをネットで集客… ホームページ作成!食べログ登

ナウシカのイメージにピッタリ!Ellie Goulding/Burn エリー・ゴールディング/バーン

最近、実家に置きっぱなしになっていた 本を整理しています。内容を

→もっと見る

PAGE TOP ↑