ssb【000】何度も同じ事を言わせるな！
2013/08/09 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 飲食店のこととか
業績のいいお店のオーナーの悩みは人材の育成と採用。業績の悪いお店のオーナーの悩みは集客…こんにちは！伊藤です。「何度も同じ事を言わせるな！」「3度同じ事を言われなくても出来るようになりなさい！
ssb【000】「俺のシリーズ」のビジネスモデルが分かる！
2013/08/03 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 飲食店のこととか
前回、本当に「俺の…」は安いのか？ということでお話ししましたが今回はもう少しつっこんだ話をしたいと思います。こんにちは！伊藤です。例えば、100万円の車と200万円の車仮に原価が30％（粗利益
ssb【000】俺のフレンチは安いか？
2013/07/27 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編, 飲食店のこととか
原価率60％！なんて言って本格的なフレンチをリーズナブルに食べられるから安い！ってイメージが定着している「俺のフレンチ」マーケティング的に見たら安い？こんにちは！伊藤です。今話題の（もう遅い？
ssb【000】強み コンビニ スタバ
2013/07/25 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
早い・安い・便利っていう強みの方向性があります。「安い」という強みで売ろうと思ったら「早い」と「便利」は必須。こんにちは！伊藤です。じゃあ「便利」で売るっていうと真っ先に思いうかぶのは「コンビ
ssb【000】病気と生活
2013/07/24 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 勝手に名言
大きな病気をしたら生活をおおきく見直しなさいというサイン小さな病気をしたら少し生活を見直しなさいというサイン病気をしても生活を見直さず無理をしているともっと大変な事に…こんにちは！伊藤です。あ
ssb【000】LTV（生涯顧客価値）って？？？
2013/07/21 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
こんにちは！伊藤です。 連休のお客さんの入り具合はいかかだったでしょうか？ 今回どうしても紹介したい動画がありましたのでお知らせします。 ※youtubeの動画でいつ削除されるかわかりません
ssb【000】ミル挽き珈琲アドマイヤが美味しい！コーヒーブーム到来！？
2013/07/07 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
最近高速をよく使います。世界初！の文字に飲んでみたのが「 ミル挽き珈琲アドマイヤ」こんにちは！伊藤です。私は甘いもの好きで飲んだのは「カフェラテ」ですがちょっと感動するくらい美味しかった！とこ
ssb【000】20代の女性、マーケティングで成功できる！？
2013/06/30 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
あるキャバ嬢が3ヶ月でNo.1になった経緯を解説しているのですがその戦略がマーケティングそのものだったので20代の女性がここまで考えて動けるのは凄いな！と…こんにちは！伊藤です。「あるキャバ嬢
ssb【000】お客さんの要望を聞くって事はお客さんに媚びるってことじゃない！〜朝倉さや
2013/05/06 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編, 勝手に名言
最近、山形弁でアニメソングなんかを歌う「朝倉さや」さん、よくラジオなんかに出てますね！山形弁のアニメソング！おもしろいです！こんにちは！伊藤です。で、この朝倉さん、民謡が専門なんですね。 でもア
ssb【000】ぶっちゃけ極端にやったら成功するんですよ！
2013/04/14 | 小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
どんなに真摯な言葉でどんなに熱意を込めてどんなに回数をかけて伝えても伝わらない事が ちょっとしたひと言のつぶやきではっと気づかされる事がある。こんにちは！伊藤です。「ぶっちゃけ極端にやったら
