ssb【000】「そこ右」「そこ左」で道は覚えられないよね…
公開日:
:
最終更新日:2015/06/14
小さなお店のバイブル 集客・開業・開店, 番外編
教える側は「覚えるまで何度でも言う」
というのは、チェーン店展開や教育を考える時に
まだまだ出来ていないレベルにあるんですね。実は!
という話を前回しました。
こんにちは!伊藤です。
ところで
車を運転していて
助手席の人が「そこ右」とか
「そこ左」とか言って
そのとおりに行ったら目的地に到着します。
そのときあなたが運転していたとして
行き方って覚えられますか?
なかなか覚えられないですよね…。
では、どうやったら
効率的に覚えられるでしょうか?
・
・
・
どうやったら
効率的に覚えられるか?
それは
地図を渡すことです。
地図を渡して目的地までの道のりを教える事です。
その上で運転している間は口を出さない。
それを何度かやればすぐに覚えます。
分かりますか?
「そこ右」「そこ左」
とその都度言っていたのでは
効率的に覚えられない。
この状態はつまり
仕事で言えば
「何度でも覚えるまで言う」
という状態です。
では仕事における「地図」とは何でしょうか?
それは
「地図」=「マニュアル」
です!
マニュアルを作成し渡して
全体の流れを把握した状態で
「徐々にマニュアルを見なくても出来るようになりなさい」
と言えば効率的に仕事を覚えてもらう事ができるのです。
物覚えのよい人というのは
「言われた事」を自らマニュアルに落とし込める人です。
車の運転に例えるなら
「そこ右」と言われた時に
頭の中で地図を広げて
そこに落とし込みしていける人です。
ある意味「俯瞰」の視点で物事を考えられる人です。
こういった優秀な人はそれほど多くありません。
優れた人材を採用出来れば
それにこしたことはありませんが
普通の人材でも
問題なく仕事をできるようにするのが教育です。
仕事の効率化を求めるなら
普通の人材にも早く問題なく仕事を覚えて欲しいなら
さらに言うなら
雇うたびにすぐ辞めてしまう
ということを防ぎたいなら
仕事をマニュアル化しましょう。
それが出来ないなら
少なくとも
「覚えるまで何度でも言う」
そして
「怒らない」
そして出来うる限り
「褒める」
これが人材を育成するキモです!
それではまた。
関連記事
-
ssb【000】割引か?おまけか??
こんにちは!伊藤です。前回アンケートについてお話ししましたが、アンケートの回収率を上げるため
-
ssb【000】Q-pot CAFE(Q-pot カフェ)3、お客さんを引っ張ってくる!
Q-potって、商売上手!日本国内に十数店舗あるほか、海外にも十数店舗あるんですね!創業者の
-
ssb【000】伝える!伝える!伝える!
こんにちは!の伊藤です。突然ですが「お店とは何か?」考えた事ってありますか?私は「お店からの
-
ssb【000】美容室の集客 さすがにこれは…
先日、始めての美容室に行ってきました。スポーツ刈りみたいなもんなのでたいそうな美容室に行く必
-
勝手に【名言】 自ら学ぼうと決意した人にしか言葉は届かない
自ら学ぼうと決意した人にしか言葉は届かないそれが、どれだけありがたい情報、有益な情報だったと
-
ssb【000】残念なパン屋さん
前回「幻のクリームパン」が残念でしたが、このお店の残念な点の2つ目は…。こんにちは!伊藤です
-
【ssb】サプライズ 〜ファンを作る仕掛け〜
こんにちは!伊藤です。先日、お祝いということで昼食にちょっと小洒落たカフェに行ってきました。
-
ssb【000】屋台のメニュー雑感 〜ほたる祭りin辰野
屋台の牛串焼きってまずいですよね!? 辰野のほたる祭りに行ってきました。 久しぶりに、た
-
ssb【番外編】ワインではなく一人女性用?ニュースを読み解く
画像はイメージです[/caption] 成功の要因は何ですか?本質的な事を掴めていな
-
ssb【番外編】スターバックス 人気の秘密 成功の3つの理由
女性に人気のスターバックス。 何がそこまで彼女たちを惹き付けるのか正直私に